Découvrez ma sélection d'ateliers et de formations conçus pour tous les niveaux, des débutants curieux aux pâtissiers en herbe.

Revisitez vos pâtisseries préférées , réinventées avec une touche originale et créative.

Que vous souhaitiez maîtriser l'art des choux, créer des tartes originales ou réaliser des pâtisseries françaises traditionnelles, je serai là pour vous guider.

Ateliers

Atelier Saint Valentin

14 février 9h30 - 12h30

Chardenon - Carcassonne

69€

Nous allons préparer ensemble un mille feuilles gourmand, parfait pour la Saint Valentin

Il sera composé :

• d'une pâte feuilletée express bien caramélisée

• d'une crème diplomate à la vanille

• d'une compotée de framboises

• d'un praliné pistaches

• de framboises fraîches

Atelier Parent - enfant

Complet

21 février 10h-12h

Chardenon - Carcassonne

60€

Je vous propose un atelier en duo sur le thème du chocolat

Vous pourrez réaliser ensemble :

• des financiers aux pépites de chocolat avec un cœur coulant au Nutella maison

• Un cookie géant chocolat cacahuètes façon tarte avec un pochage et une déco de pro

  Vos enfants s'amuseront à pocher comme un vrai pâtissier et ils pourront décorer leur création comme ils le souhaitent

Bon cadeau

Pour un atelier de pâtisserie

Chez Chardenon à Carcassonne

69€

Vous voulez faire plaisir à vos proches pour Noël ? Vous pouvez leur offrir ce bon pour un atelier de pâtisserie à mes côtés. Ils pourront utiliser le bon pour l'atelier de leur choix.